山崎たつえの視点 日々雑感



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このページは、山崎たつえが日々思うことを綴る、日記のページです。
2009/01/27
地球温暖化と果物
ダイエットとウーロン茶の効用
★温暖化現象により果物が熟しすぎる。
友人がこんな話をしました。彼女のお姉さんは今井地区にりんご園を経営しています。そのため収穫期には連日お手伝いに行っています。彼女は「最近温暖化がすすんだため、りんごが一斉に熟してしまいます。シャキシャキした触感が何ともいえない味わいを出しますのに熟しすぎますとそれが落ちてしまいます。ですから熟すと早く収穫しなければ、ぼけてきます」と訴えました。私は簡単に「だったら、早く収穫すればよいでしょう」と言いました。すると彼女は興奮気味に言います。
「一斉に熟すと経営上困ることが出てくるのです」と。私は「どうして」と聞き返しました。すると彼女は「人件費がかかり、利益が少なくなります。昔は温暖の差が大きかったのでりんごは熟す速度が遅く少しずつ熟していきました。そのため、家族労働だけでまかなえました。ところが地球温暖化のため林檎が一斉に熟してしまいますので、一気に収穫する必要があり、そのため多くの人を頼まなければなりません。つまり、農家の利益が減ってしまいます」。私はようやく「地球温暖化はりんご農家のために、大被害」との言葉を納得。
たまたまブドウ農家の友人が居合わせました。「温暖のためにぶどうに色が付かないうちに甘味がつきすぎ熟してしまいます。そのため高く売れません」と訴えました。
地球温暖化というと南極や北極の氷山が低くなったとか、アザラシの生息がどうだとかといわれます。身近な人たちが地球温暖化の大きな被害を受けていることを知り、びっくりしました。本当に真剣に考えなければと思いました。
林檎園に手伝いにゆく友人の息子さんは「一人でも二酸化炭素を減らすために」と会社へ自転車で通勤しているとのこと。少しずつの努力が温暖化を防いでいくのですが、議員としてどんな政策を提言実行していったら良いのか。出来ることから手をつけていかなければと思います。太陽熱発電も来年度から補助率が上がると聞きます。その推進もよいと思います。公共交通の問題でも二酸化炭素を減らせると思います。(レストランへの感謝の集いの時21.1.25)

★ウーロン茶の効用
不動産屋さんを経営する友人は「中国人は油をいっぱい使います。そのため、汚れるのでアパート経営者は中国人を嫌がります」と話しました。
私はダイエットをしていますので油分の摂取が多いときき「よく太らないですね」と言いました。すると彼女は「ウーロン茶をうんと飲むからです」と言いました。同席していた友人も「中国へ旅行しましたが、中国料理は油を一杯つかいます。しかし、確かに中国人は太っていなかった。ウーロン茶を一杯のむことが判りました」と言葉を挟みました。


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